Propriedades úteis e contra-indicações para o cravo

O cravo-da-índia como especiaria era conhecido e amplamente utilizado há mais de dois mil anos atrás. Foi muito apreciado pelos imperadores chineses da dinastia Han, que tinham um sabor requintado não apenas em relação à música e outras artes, mas também à comida.

Eles usaram botões de cravo para refrescar a respiração e os súditos. Então, cada visitante era obrigado a mastigar um dente de cravo, e somente depois disso era permitido ver o governante.

A primeira menção de cravo na Europa foi registrada durante o Império Romano pelo famoso autor Plínio. Mas naquela época, quase ninguém sabia onde a planta cresce. O segredo foi descoberto apenas no século XVI, quando os portugueses navegaram para as Molucas, onde encontraram cravo.

Atualmente, o maior número de plantas é cultivado na ilha de Pemba. O segundo para a produção de especiarias é Madagascar. Além disso, os envios de cravo vêm da Guiné, Sri Lanka, Zanzibar, Índia e, é claro, das Molucas.

Descrição da planta

O cravo-da-índia é obtido a partir de brotos secos imaturos de uma árvore perene. Floresce duas vezes por ano, tem folhas pequenas e cresce de 10 a 20 metros de altura. A flor é pequena e tem pétalas brancas ou rosadas.

Os frutos são em forma de ovo com uma ou duas sementes. Os brotos de especiarias começam a ser colhidos de uma árvore com seis anos de idade. Nesse caso, os pedúnculos são removidos e os brotos são secos. Eles têm um aroma forte e um sabor ardente e amargo.

Especiaria de cravo, propriedades benéficas

Cravo-da-índia, as propriedades benéficas e as contra-indicações desse tempero são objeto de debate não apenas entre os cientistas, mas também entre os médicos, porque a cada novo estudo sobre o tempero surgem novas qualidades. Obviamente, características positivas prevalecem, porque esses pequenos brotos não só podem decorar um prato com um aroma delicado, mas também se livrar de algumas doenças.

Especiaria de cravo, propriedades úteis:

    livrar-se de cãibras, efeitos benéficos no sistema nervoso, luta contra o câncer, queima de gordura, efeito positivo na potência, resfriados, aumento do tônus ​​muscular, melhora do vigor, eliminação da dor, redução da inflamação e fortalecimento das paredes dos vasos sanguíneos.

A peculiaridade do tempero é que ele pode afetar o corpo de forma benéfica, mesmo sem o uso de produtos preparados com base nele, porque geralmente é bastante simples adicioná-lo aos seus pratos favoritos.

As propriedades curativas de cravo na diabetes

As propriedades medicinais do cravo-da-índia podem ser usadas para diabetes? Este tempero pode ser uma ferramenta poderosa que pode diminuir os níveis de açúcar. Na maioria das vezes, o tempero é usado para preparar a infusão, que deve ser tomada dentro de 5-8 meses.

    Enxágüe 35 gomos de especiarias. Despeje água fervente sobre o tempero (1 l). Feche o recipiente firmemente, enrole com uma toalha. Insista o medicamento por 2 horas. Após o resfriamento, o filtro é enviado para um local fresco.

Beba o medicamento preparado três vezes ao dia. A dosagem para uma dose é de apenas 70 ml, mas com exacerbações você pode aumentar ligeiramente essa quantidade. Não é necessário tomar a composição em sua forma pura - você pode adicioná-la ao chá ou decocções de ervas.

Não deixe de visitar um médico durante o tratamento. Somente um especialista pode determinar a eficácia do efeito na doença.

Cravo dos vasos das pernas - como usar

Em que outros casos o cravo-da-índia pode ser usado, cujas propriedades benéficas e contra-indicações são tão interessantes para os médicos? Recomenda-se usar o tempero para um efeito positivo nos vasos das pernas. Você pode usar produtos à base de tempero para a prevenção de varizes ou nos estágios iniciais da doença.

Cravo usado dos vasos das pernas, geralmente para a preparação de decocções. Fluido útil é usado para compressas que impedem a ocorrência de "estrelas" vasculares e fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos.

Preparar uma decocção para o tratamento de vasos sanguíneos é simples - despeje 30 gomos de água fervente em 30 gomos e aguarde a infusão do líquido. Para fazer isso, feche o recipiente firmemente, melhor ainda - use uma garrafa térmica.

Em um líquido filtrado, abaixe o tecido mole, aperte e coloque áreas dolorosas com facilidade. A duração das manipulações é de cerca de meia hora. Você pode realizar 2-3 procedimentos por dia. O uso de uma decocção do tempero no interior aumentará a eficácia do tratamento - beba 30 ml da mesma composição três vezes ao dia.

Por que mastigar cravo seco

Não menos útil pode ser um tempero que não precisa ser usado para preparar drogas ou adicionar à louça - você precisa usá-lo na forma seca. Por que mastigar cravo seco? Recomenda-se usar o tempero sem tratamento térmico para pessoas que vão parar de fumar.

Para abandonar completamente os cigarros, não é necessário passar por tratamento prolongado ou tomar medicamentos caros - o tempero os substituirá perfeitamente. Como usar especiarias para o tratamento? Basta enviar alguns brotos de tempero para a boca e mastigá-los por vários minutos, com cada desejo de se arrastar. Certamente, esse procedimento é bastante desagradável e deixa sensações repugnantes na boca, mas, como testemunham os felizes "não fumantes" que conseguiram se livrar do vício, é bastante eficaz.

Cravo, benefícios parasitas

Como o cravo-da-índia afeta os helmintos, as propriedades benéficas dos parasitas - essas características do tempero são bem conhecidas em sua terra natal, porque praticamente não existem medicamentos usados ​​na luta contra vermes. Essa maneira maravilhosa de se livrar de bairros indesejados no corpo se espalhou rapidamente por todo o mundo e é frequentemente usada pelos fãs da medicina tradicional.

Como usar tempero contra parasitas? Você precisa preparar uma infusão que não deixe chance para vermes:

    Moa alguns punhados de nozes verdes. Despeje as matérias-primas preparadas com boa vodka (1 l). Adicione à infusão absinto em pó (30 gr.) E 20 gr. especiarias. Insista em líquidos por um mês.

Um pré-requisito - insistir deve ocorrer em um local escuro e fresco. Agite vigorosamente o recipiente várias vezes durante a preparação. Tome após a filtragem. Um dia você precisa usar o medicamento três vezes em 20 ml. Pode ser diluído um pouco com água, mas apenas se for proibido o uso em sua forma pura por qualquer motivo.

Como fazer chá de cravo de emagrecimento

Muitas vezes, o tempero é usado para se livrar das dobras de gordura na cintura. A peculiaridade da decocção de especiarias é que ela pode reduzir o apetite e levar à supressão da atividade das papilas gustativas na cavidade oral. Os resultados de tais processos - uma pequena quantidade de comida será consumida, o que afetará imediatamente a cintura.

Como fazer chá de emagrecimento com cravo? Não há dificuldades nisso:

    Moer com um liquidificador 25 gr. especiarias. Despeje água fervente sobre o pó (200 ml). Insista o líquido 2-4 horas.

Tome o medicamento quatro vezes ao dia, faça isso apenas antes de comer. Duração do curso - um mês. Depois disso, não deixe de descansar o corpo e continue a influenciar os quilos extras.

Você pode preparar o chá para perda de peso, no qual, além de cravo-da-índia, é usada a raiz de gengibre - isso é mais eficaz para o excesso de peso. É fácil preparar a mistura - para fazer chá verde, ao preparar, coloque vários brotos de especiarias e uma pequena quantidade de raiz de gengibre picada.

Pode cravo prejudicar o corpo, contra-indicações

O cravo-da-índia tem contra-indicações? Este é um tempero único que beneficia apenas uma pessoa, portanto, pode ser usado para tratamento em doenças graves. Mesmo a gravidez não deve ser um obstáculo para se recusar a usar o tempero. A única coisa que você não deve esquecer é usar o tempero de acordo com a receita, sem exceder a quantidade de tempero.

Apesar da segurança do tempero, ele pode causar uma reação alérgica em pessoas cujo corpo reage inesperadamente a temperos. É por isso que, no primeiro uso de fundos, é imperativo monitorar se sintomas alarmantes aparecem na forma de erupções cutâneas ou manchas vermelhas. Se nada de suspeito foi percebido, você pode usar o tempero com segurança para se livrar de doenças.

Que surpresas são ricas em cravo, propriedades úteis e contra-indicações - você definitivamente precisa se familiarizar com as vantagens do tempero, porque são bastante diversas. Livrar-se de quilos extras, um efeito positivo no diabetes, um efeito benéfico nos vasos sanguíneos são apenas parte das qualidades com as quais o tempero perfumado é tão generoso.

A composição química de cravo-da-índia perfumado

Apenas um botão, e que variedade de nutrientes! A composição química dos dentes é extraordinariamente grande. Suas propriedades benéficas são explicadas por um alto teor de vitaminas, minerais e, é claro, óleo essencial.
Vitaminas de cravo-da-índia: provitamina A (beta-caroteno), vitaminas B (B1, B2, B3 ou PP, B4, B6, B9), vitamina C (ácido ascórbico), vitamina E (tocoferol) e vitamina K (filoquinona). O cravo-da-índia contém minerais úteis: potássio, cálcio, sódio, magnésio, fósforo, ferro, manganês, cobre, selênio e zinco.
O conteúdo considerável de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6 nele.
20% de um botão é um óleo essencial que contém substâncias aromáticas eugenol, cariofileno, ilangeno, etc.
Tanto em cravo e taninos, quanto em glicosídeos e muco.
Se considerarmos o conteúdo de proteínas, gorduras e carboidratos, então nos dentes de proteínas 6%, lipídios 20%, carboidratos cerca de 27%. Cerca de 30% do tempero é de fibra.

8 propriedades benéficas de cravo

Não é de surpreender que o cravo-da-índia seja uma droga poderosa, basta ver sua composição.

Ação cravo:
1. bactericida,
2. anti-helmíntico (anti-helmíntico),
3. antifúngico (fungicida)
4. analgésico,
5. antiespasmódico,
6. cicatrização de feridas,
7. carminativo (com flatulência)
8. anti-cancerígeno.

Muitos patógenos têm medo de cravo-da-índia: por exemplo, Staphylococcus aureus, dourado e branco, bacilo da difteria e até mesmo o agente causador do antraz, etc. O cravo-da-índia perfumado inibe a multiplicação do bacilo tubérculo. Aplique eficazmente o cravo para prevenir a gripe.

O efeito anti-helmíntico dos gomos de cravo foi testado em porcos e cães infectados com ascaridíase. Embora essa propriedade tenha sido usada por muito tempo na medicina chinesa. Em nosso país, o cravo perfumado é um componente do suplemento dietético antiparasitário "Triochatka".

Ao consumir cravo, os alimentos estimulam a produção de sucos digestivos, úteis para gastrites com baixa acidez e diminuição do apetite. Mas com maior acidez e úlcera no estômago, o uso deste medicamento é contra-indicado.

O cravo-da-índia é usado no tratamento de inflamação no intestino grosso (colite), cólica intestinal, flatulência (efeito carminativo), doenças do reto, fígado.

Quando as farmácias de fabricação foram difundidas, analgésicos e bactericidas dentários especiais foram preparados com eugenol, que faz parte do cravo da pimenta da Jamaica.

Esta especiaria é capaz de aliviar a dor de dente, tem um efeito benéfico nas gengivas e é usada para gengivite e periodontite. Os gomos de cravo-da-índia secos são uma ótima alternativa para a goma de mascar, pois neutraliza bactérias nocivas e elimina o mau hálito.

O complexo de vitaminas B, tão necessário para o nosso sistema nervoso, pode ser obtido no seu tempero favorito. Não é por acaso que o extrato de cravo-da-índia é incluído no medicamento alemão Doppelherz Melissa, que tem um efeito calmante.

O cravo-da-índia, devido ao eugenol nele contido, combate efetivamente o crescimento das células cancerígenas. Isso foi demonstrado por estudos recentes de cientistas no campo de drogas anticarcinogênicas.

Surpreendentemente, o cravo tem dois efeitos opostos ao mesmo tempo: tonifica e alivia espasmos. Ela é capaz de relaxar e tonificar ao mesmo tempo. Por um lado, o cravo-da-índia pode aliviar o espasmo dos músculos do trato gastrointestinal e, por outro lado, pode tonificar os músculos do útero e aumentar a pressão arterial (portanto, o cravo-da-índia é contra-indicado em pessoas com hipertensão). A questão toda, como sempre, é a dosagem.

Composição útil de especiarias

A composição das especiarias inclui:

  • proteínas - 6 g
  • gorduras - 20,1 g
  • carboidratos - 27 g.

O número de quilocalorias de cravo por 100g é 323.

O componente principal é o óleo essencial em uma quantidade de 15 a 25%, cerca de 95% do qual é o eugenol, que dá um aroma característico. A terceira parte é fibra.

O tempero é rico em outras substâncias:

  • carifillen
  • roupa de chiclete
  • gordurosos e taninos
  • ácido oleanólico
  • muco.

Devido à sua composição química, este tempero é o mais útil de todos. Contém as seguintes vitaminas:

  • A vitamina C (cerca de 20%) é o principal auxiliar do nosso sistema imunológico. Também fortalece os vasos sanguíneos e cartilagens, remove os radicais nocivos do corpo.
  • O ácido fólico ou vitamina B9 (cerca de 17%) é uma “vitamina de bom humor”, participa da divisão celular, do crescimento de tecidos, do sistema imunológico e cardiovascular e ajuda no curso normal da gravidez em mulheres.
  • Vitamina K ou filoquinona (12%). Sua deficiência pode provocar infertilidade no sexo forte. Normaliza a coagulação sanguínea e é útil para o funcionamento normal do fígado, rins e vesícula biliar. Sem ele, a síntese de muitas proteínas necessárias para o tecido cardíaco e pulmonar é impossível.
  • Piridoxina ou vitamina B6 (9%) - participa ativamente da absorção de ácidos graxos, regula a quantidade de glicose no sangue, ajuda a melhorar a memória, ajuda no funcionamento do sistema nervoso.
  • Ácido pantotenólico ou vitamina B5 (7%). A principal função - ajuda na produção de energia celular. Também estimula a produção de hormônios adrenais, a "vitamina da beleza e figura esbelta".
  • A niacina (outros nomes são vitamina B3, ácido nicotínico, vitamina PP) (até 7%) é muito importante para preservar a beleza da pele, estabiliza o sistema nervoso, participa do metabolismo de carboidratos e proteínas, promove a secreção de suco gástrico, o funcionamento normal não é possível sem ele cérebro e sistema nervoso central.
  • Tiamina ou vitamina B1 (6%) - participa ativamente do metabolismo do sal de água, proteínas e gorduras, é muito importante para o funcionamento normal dos sistemas cardiovascular, nervoso e digestivo.
  • Riboflavina ou vitamina B2 (5%) - melhora a visão, participa da síntese de muitos hormônios, aumenta a resistência ao estresse do sistema nervoso, graças a que gorduras e carboidratos são processados ​​em energia para o corpo.
  • Vitaminas A (retinol) e E (tocoferol) (até 2%) - ajudam nossa pele, unhas e cabelos a reter a beleza e a juventude por mais tempo, sustentando a imunidade.

Os minerais também são abundantes nos dentes:

  • Sódio - é necessário para o funcionamento normal dos processos intra e intercelulares, estimula a digestão.
  • Potássio - importante para o funcionamento do músculo cardíaco, regula o equilíbrio da água, melhora a função cerebral.
  • Cálcio - mantém ossos e dentes fortes, participa de processos de contração muscular.
  • Cobre - ajuda no trabalho do fígado, baço e sistema linfático.
  • Ferro - fornece respiração tecidual, participa de metabolismos celulares e sistêmicos e promove o funcionamento do cérebro e da glândula tireóide.
  • O magnésio é importante para a produção normal de insulina, a regulação do funcionamento do coração, vasos sanguíneos, músculos e o funcionamento eficaz dos sistemas nervoso e urinário. Este elemento ajuda a prevenir o desenvolvimento de certas doenças (por exemplo, aterosclerose, diabetes mellitus).
  • Manganês - regula o nível de glicose no sangue, normaliza a atividade e os processos cerebrais no sistema nervoso, promovendo o crescimento de tecidos conjuntivos, cartilagens e ossos.
  • Fósforo - suporta dentes e ossos em boas condições, suporta bom metabolismo, crescimento celular, função muscular e renal.
  • Selênio - contribui para o funcionamento normal e as funções vitais das células, o pâncreas, suporta o sistema imunológico.
  • Zinco - sem ele, em nosso corpo, falhas no trabalho dos sistemas reprodutivo e reprodutivo, a atividade cerebral é possível.

Receitas

  • Uma ótima receita para a saúde do coração é vinho quente, que é preparado com cravo-da-índia perfumado. O vinho quente tem muitas receitas, mas cravo e canela são mais frequentemente usados. Normalmente, o vinho quente é cozido, mas é mais eficaz insistir no cravo-da-índia sem cozinhar por várias semanas, pois durante o tratamento térmico suas vitaminas e substâncias aromáticas evaporam e se decompõem. É melhor tomar 0,5 litros de vinho tinto de qualidade (não em pó), adicionar 5 gomos de cravo à garrafa, adicionar um pouco de canela, se desejar. Feche bem com uma rolha e insista em um local escuro por 3 semanas. Tome 1 colher de chá com chá 1-3 vezes ao dia.
  • Para problemas com a cavidade oral, dor de dente, doenças gengivais, estomatite, halitose, é útil mastigar os dentes de cravo. As mesmas ações impedirão o início de dor de garganta.
  • Para estimular a digestão, 15 gomos de cravo-da-índia com 1 colher de chá de mel são cuidadosamente mastigados 15 minutos antes de uma refeição. No entanto, isso é contra-indicado em casos de úlceras gástricas e duodenais, bem como pressão alta.
  • Com hipotensão, você também pode mastigar vários gomos de cravo, o efeito será não menos que o da cafeína.
  • O óleo de cravo é eficaz no tratamento de pústulas e furúnculos. Uma gota de óleo essencial concentrado é aplicada à fervura. Para a pele problemática, banho com óleo essencial de cravo.
  • O óleo de cravo é amplamente utilizado para artrite e artrose. Ajuda a aliviar a dor e a inflamação. Para fazer isso, massageie a articulação doente com óleo essencial de cravo diluído (15 gotas de óleo essencial de cravo por 1 colher de sopa de óleo de massagem).
  • Existem dicas de medicina tradicional para preparar decocções de botões de cravo. No entanto, o valor medicinal desses fundos será pequeno, pois durante o tratamento térmico as substâncias que compõem os gomos são destruídas.

As propriedades curativas de especiarias e benefícios

Vamos considerar mais especificamente como um produto como o cravo ajuda nosso corpo:

O cravo-da-índia tem um efeito positivo na secreção de enzimas digestivas, por isso pode ser uma boa ferramenta com um aumento da concentração de ácido no estômago, flatulência e toxicose. Uma infusão deste tempero é um bom remédio para mulheres com toxicose matinal.

  • Para artrite, loções são recomendadas.

Um guardanapo embebido em óleo essencial de especiarias é aplicado no local da articulação inflamada. Graças ao eugenol, que faz parte do cravo, esse aplicativo ajudará a aliviar a inflamação e a dor.

  • Como agente antibacteriano.

Para esses fins, uma infusão de flores de cravo tem sido usada desde os tempos antigos. Os componentes químicos do tempero ajudam o corpo a enfrentar muitos microorganismos nocivos.

O cravo-da-índia com o objetivo de acalmar e tratar o sistema nervoso pode ser usado tanto como agente aromático quanto como aditivo ao chá. Os óleos essenciais encontrados nesta planta ajudam a relaxar a tensão muscular e melhorar o estado psicológico.

Devido ao alto teor de vitamina C, a planta é capaz de aumentar a imunidade do corpo.

  • Com doenças da cavidade oral.

As lavagens e loções à base de óleo essencial de cravo são eficazes no processo inflamatório das gengivas, inchaço da membrana mucosa, um odor desagradável, para dar uma aparência branca de esmalte dos dentes.

  • Reforço do tecido ósseo.

Para esse fim, pessoas com fraturas usam a infusão de água-álcool da planta como um meio adicional.

  • Como um tônico e afrodisíaco, o óleo essencial de cravo é usado em lâmpadas de aroma.
  • Como antioxidante e anticarcinogênio, é usado um extrato etéreo de especiarias com propriedades curativas. Também protege o corpo da ação dos radicais livres.
  • Diabetes mellitus.

O eugenol contido na planta é capaz de manter os níveis normais de açúcar.

  • Como cosmético.

O óleo essencial de cravo-da-índia é adequado para cuidados com a pele oleosa em cosmetologia, ajuda a aumentar sua elasticidade, alivia erupções cutâneas purulentas. Também usado como condicionador ou condicionador de cabelo.

Composição e características de cravo

Cravo-da-índia perfumado são botões de um cravo-da-índia. Floresce duas vezes por ano, dá uma colheita abundante. Botões fechados são colhidos, secos ao sol. O sabor é desigualmente distribuído pela raiz - é o mais macio perto do chapéu, e perto do pecíolo o mais ardente.

Cravo pertence à família Myrtle. Atinge uma altura de 12 metros, densamente repleta de galhos. Nas extremidades dos ramos, formam-se inflorescências de pequenas flores. Quando abertas, as pétalas são brancas e o núcleo é vermelho.

A pátria das especiarias é a Indonésia e a Malásia. Além disso, a árvore cresce na Índia, na Tanzânia, nas ilhas do Sri Lanka, Zanzibar.

Na sua composição, o tempero pode discutir com qualquer multivitamínico complexo:

  • ácido ascórbico - um antioxidante, um estimulante imunológico,
  • beta-caroteno - no corpo se transforma em vitamina A, importante para a visão,
  • um complexo de vitaminas do grupo B, garantindo o bom funcionamento do sistema nervoso,
  • Vitamina E - um poderoso antioxidante
  • um conjunto completo de oligoelementos - sódio, cálcio, potássio, selênio, zinco, cobre.

O tempero contém ácidos graxos que impedem a deposição de placas de colesterol nos vasos. Os botões são ricos em óleos essenciais que têm um efeito biologicamente ativo.

Para 100 gramas de tempero, existem 6 gramas de proteína, 20 gramas de gordura e 27 gramas de carboidratos. A massa restante é de fibra. O conteúdo calórico dessa quantidade de tempero é de 323 kcal.

Como escolher um dente

Um broto excessivamente seco e quebradiço indica a ausência de óleos essenciais. Quando você joga um rim de alta qualidade na água, ele nada na vertical, com a perna para baixo, ou afunda no fundo do copo. Se o "cravo" estiver na horizontal na superfície da água, não haverá óleos essenciais. Tal cravo é inadequado para fins medicinais.

Contra-indicações e danos

Além da massa de propriedades e benefícios positivos, esse tempero tem suas próprias contra-indicações.

É prejudicial e não é recomendado para uso nos seguintes casos:

  • com intolerância individual à planta,
  • com doenças do trato gastrointestinal,
  • com hipertensão
  • mães grávidas e lactantes
  • crianças menores de dois anos.

Tipos e variedades de especiarias

O cravo é obtido com apenas uma espécie de árvore - Syzygium aromaticum. Especiaria não é dividida em variedades, não difere em sabor e qualidades aromáticas. O tempero não está relacionado à flor do cravo-da-índia, cujos buquês geralmente são dados aos veteranos em 9 de maio.

Veja uma revisão informativa sobre o tempero:

Receitas de cura: óleo essencial e tinturas

Para problemas da cavidade oral (dor de dente, odor desagradável, inflamação, estomatite, amigdalite), recomenda-se mastigar os dentes de cravo.

Com abscessos e furúnculos. O óleo essencial concentrado deve ser aplicado no local dolorido. Se você tiver problemas de pele, comece a tomar banho adicionando um pouco de óleo essencial à água.

Para problemas digestivos, você pode mastigar um ou dois gomos de tempero por 15 a 20 minutos antes de comer, misturando-os com uma colher de chá de mel. Mas esta receita é contra-indicada para pessoas que sofrem de úlceras e hipertensão.

Com hipotensão, vários gomos de especiarias são mastigados. Eles terão um efeito igual ao efeito da cafeína.

Ao tossir, é aconselhável manter de 2 a 4 brotos medicinais na boca até amolecer. Em seguida, eles precisam ser ralados e engolidos o suco que se destaca.

Para artrite e artrose, um ponto dolorido é massageado usando óleo essencial de planta diluído (adicione cerca de 15 gotas de cravo-da-índia em 1 colher de sopa. De óleo de massagem). Alivia a dor e a inflamação.

Se houver parasitas, tome chá de cravo concentrado. Você precisa beber refrigerado antes das refeições em uma pequena quantidade (cerca de 1 colher de sopa) e beber com água.

Ao cuidar do cabelo, você pode preparar um enxágue de 5 botões de especiarias ralados misturados com 1 xícara de casca de cebola e 1 xícara de vodka. Esta tintura deve permanecer em um local escuro por cerca de 10 dias. É adicionado à água com a qual você planeja enxaguar o cabelo.

Você pode descobrir como o tempero de cravo é útil, por que as pessoas o percebem como um remédio, a partir do vídeo.

Como escolher um cravo de alta qualidade e cravo seco e armazená-lo?

Existem várias maneiras fáceis de verificar a qualidade da especiaria. De acordo com um dos métodos recomendados por especialistas, você precisa atirar fortemente a gema na água e ver como ela se comporta: se nadar na vertical, é um bom produto e se estiver na horizontal, é ruim.

No segundo método, tente moer ou pelo menos esmagar a gema. Se, ao mesmo tempo, estalar, significa que a planta está seca corretamente.

O cravo-da-índia é vendido em lojas ou mercados principalmente em duas formas: botões inteiros, secos ou moídos.

Este produto deve ser armazenado em recipientes herméticos.

O cravo prefere um clima tropical quente. É cultivada a partir de sementes que são muito pequenas em tamanho. Por esse motivo, ao plantar, eles são encharcados e misturados com areia. A germinação das sementes é bastante lenta - cerca de 1,5 meses. Em nossas latitudes, essa árvore pode ser cultivada exclusivamente em condições de estufa.

Aplicação de cravo

O principal uso de especiarias aromáticas é cozinhar. Cravo-da-índia inteiro é usado para adicionar aos pratos. O solo faz parte das especiarias combinadas.

O extrato de especiarias é usado em perfumes para criar composições aromáticas. Para o mesmo fim, é usado óleo essencial de cravo. Também faz parte de alguns medicamentos.

Há também um uso doméstico de especiarias. O odor forte repele insetos. Uma mistura de casca de limão e cravo é eficaz contra mosquitos. Pode ser colocado dentro de casa ou transportado com você em uma bolsa enquanto estiver na natureza.

O óleo de cravo repele pulgas. Se insetos aparecerem na casa, o óleo deve ser pingado nos rodapés, nas partes inferiores dos batentes da porta. Os saquinhos de cravo-da-índia aromáticos protegerão o gabinete da aparência de mariposas.

Na cozinha

Você pode adicionar cravo em qualquer prato - sopas, carnes, sobremesas, bebidas. Uma bebida tradicional de inverno com um aroma agradável é o vinho quente. É preparado com base em vinho tinto com especiarias - cravo, canela, cardamomo, anis.

Adicione tempero seco às marinadas para preservar legumes, frutas, cogumelos. Em pratos doces, adicione chapéus de cravo, combine-os com canela e cardamomo.

Pratos de carne, sopas, caldos são preparados com a adição de cravo, pimenta do reino. O sabor é igualmente bem preservado em pratos quentes e frios. O cheiro desaparece rapidamente quando cozido.

Na medicina popular

A medicina tradicional usa especiarias na forma de decocções, infusões ou recomenda apenas mastigar os gomos.

  1. Infusão - uma colher de sobremesa de especiarias é derramada com um litro de água fervente. Insista meia hora, filtre.
  2. Caldo - uma colher de chá de brotos é derramada com um litro de água. Deixe ferver em fogo médio e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo. Arrefecer e filtrar.
  3. O óleo de cravo é cerca de 20% da massa de gemas. Adquira industrialmente, mas você mesmo pode cozinhar. Para fazer isso, tome 100 ml de azeite, 10 gramas de tempero. Misture, deixe ferver em fogo médio. Filtro, armazenado em um recipiente de vidro.

Spice é adequado para enxaguar a boca e a garganta, esfregar a pele e comprimir.

Para fins terapêuticos, o cravo é usado para muitas doenças:

  • com estomatite, cárie, você precisa mastigar os brotos por 15 minutos diariamente, a ferramenta também ajuda com o mau hálito,
  • com pouco apetite, mastigue 1-2 gomos meia hora antes das refeições,
  • sob pressão reduzida, dissolva 1-2 gomos na boca por 10 minutos,
  • para dores de garganta, lave-a com infusão de cravo 2 vezes ao dia,
  • em caso de dor de dente aguda, mastigue um broto ou pingue 2 gotas de óleo de cravo na gengiva,
  • com amigdalite, a amigdalite usa uma infusão para gargarejar,
  • óleo de cravo cura abrasões, erupções cutâneas pustulares,
  • compressas com óleo de cravo são eficazes para doenças articulares,
  • limpe a pele com caldo com furunculose,
  • loções com decocção são aplicadas na pele ou unhas com infecções por fungos,
  • a infusão é tomada oralmente com diabetes,
  • dos parasitas, uma receita simples ajudará - uma pitada de cravo em pó diariamente dentro com um aumento gradual para um terço de uma colher de chá e depois para um total (1 mês).

Automedicar com a ajuda de especiarias deve ter cuidado. Este é apenas um método de tratamento auxiliar, que deve ser usado no contexto do principal.

Para assistir ao programa sobre saúde sobre os benefícios do tempero:

Em cosmetologia e perda de peso

Os óleos essenciais de cravo aceleram o metabolismo, de modo que o tempero promove a perda de peso. Com base nisso, bebidas de limpeza e coquetéis são preparados.

  1. O aquecimento do chá com cravo, canela e gengibre melhora a digestão, reduz o apetite e ajuda a queimar gordura. Para 300 ml de água, tome uma colher de chá de chá preto ou verde, uma pitada de canela, 3 gomos de cravo e um pedaço de gengibre ralado. Despeje todos os componentes com água fervente, insista 15 minutos. Beba de manhã.
  2. Tempero é adicionado a uma bebida quente de limão e gengibre. Por um litro de água, tome o suco de meio limão, uma fatia de gengibre ralado, 3 gomos de cravo. Deixe ferver, beba quente.

As propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias do tempero permitem seu uso em cosmetologia. O óleo de cravo é útil para limpar a pele com acne.

Esfregar o rosto com uma infusão de especiarias tonifica a pele, reduz as rugas, dá um rubor. A infusão é útil para enxaguar os cabelos - elimina a caspa, reduz os cabelos oleosos, fortalece-os.

Você pode preparar uma ferramenta para a harmonia por vídeo:

Cravo para homens e mulheres

As propriedades curativas para as mulheres podem ser descritas por um longo tempo. Com a ajuda do óleo, as mulheres estão perdendo peso ativamente, é possível a massagem anticelulite com óleo ou a embalagem com polietileno para queimar o excesso de gordura.

  1. Muitas mulheres usam óleo essencial de cravo para fins cosméticos, pois possui propriedades anti-sépticas. É capaz de aliviar processos inflamatórios na pele, ajuda no combate à acne e acne.
  2. Utilizado no processo de nascimento, é capaz de aliviar a dor e fortalecer as contrações.
  3. Normaliza o ciclo menstrual.
  4. Graças aos seus óleos essenciais, relacionados aos afrodisíacos, normaliza a vida íntima e aumenta a atração por um parceiro.

As propriedades curativas dos homens têm um efeito semelhante. Propriedades antioxidantes podem matar células cancerígenas da próstata, normalizar a função sexual dos homens. Elimina processos inflamatórios do sistema urinário.

Importante! Nos esportes regulares, pomadas, que incluem cravo, são usadas para entorses e contusões musculares. Essa pomada pode restaurar rapidamente os músculos danificados.

Contra parasitas

Sabe-se há muito tempo que o cravo-da-índia perfumado tem um efeito anti-helmíntico. É tomado sozinho ou em combinação com outras ervas medicinais. O eugenol contido nele apaga todos os helmintos. Flores secas destroem ovos e larvas de nemátodes, tênias e vermes, não permitem que eles se desenvolvam em humanos para adultos.

É muito fácil tirar cravo de parasitas, basta esmagar o tempero até obter uma massa pulverulenta e comer uma colher de sopa, lavada com água morna três vezes ao dia. O curso do tratamento deve durar três semanas.

Contra o câncer

Alguns médicos acreditam que, devido ao seu sabor ardente e cheiro pungente, os brotos de cravo seco resistem ao crescimento de tumores malignos. Pode retardar a formação de células de câncer de mama em mulheres, ovários em homens, fígado e pâncreas.

Os cientistas de Minnesota estudaram os efeitos do tempero de cravo em vários tumores. De acordo com os resultados dos estudos, eles determinaram que o extrato de cravo é capaz de parar o crescimento de células cancerígenas do colo do útero, glândulas mamárias e cólon, sem causar danos aos seres humanos.

Para essas experiências, foi utilizado um concentrado de tintura de cravo-da-índia, e quanto maior a dose, mais forte o efeito. Portanto, na oncologia das pessoas, os médicos aconselham o uso de todos os meios da medicina tradicional, incluindo o cravo.

Outras propriedades medicinais

Muitas vezes, os dentes são usados ​​na odontologia. O tempero alivia a dor de dente, a inflamação da gengiva, elimina o mau hálito. Para remover a inflamação da mucosa oral, são usadas decocções.

  1. Eficaz para doenças de pele, cura feridas, cortes, abrasões, queimaduras. Talvez literalmente em algumas semanas para remover verrugas.
  2. Com a asma brônquica, ele remove sinais de asfixia devido ao fato de o óleo ser capaz de aliviar cãibras no diafragma, o que ajuda a enriquecer os pulmões e tecidos com oxigênio.
  3. O cravo-da-índia alimentar é usado para aliviar a inflamação ocular e a tensão nervosa.
  4. Ajuda a eliminar placas ateroscleróticas e diminuir o colesterol.
  5. Tomando uma decocção de 20 gomos e um copo de água três vezes ao dia, durante seis meses, você pode trazer o nível de açúcar no sangue de volta ao normal.

Importante! O óleo é usado como "química" doméstica. É adicionada à água e esta solução é usada para limpeza úmida em casa. Esta limpeza da casa irá salvá-lo de moscas, mosquitos e formigas irritantes e limpar o ar da casa.

Métodos de aplicação

Muitos não sabem como preparar uma poção medicinal e como tomá-la, mas se você decidir usar uma prescrição específica usando um produto seco, é importante familiarizar-se com as informações sobre os benefícios e contra-indicações dos dentes.

Importante! O tratamento com cravo é melhor usado na forma de decocções e tinturas. Uma vez que o tempero ingerido na forma de pó seco pode causar diarréia, inflamação da mucosa gástrica.

Tintura

A tintura de cravo, cujo uso é muito comum, é fácil de preparar e pode ser usada para resfriados e resfriados.

Para preparar a tintura, você precisará de:

  • laranja e limão metade de cada fruta,
  • 8-10 botões de cravo,
  • 1 colher de chá canela em pó
  • agua
  • vodka 200 ml.

Metades de limão e laranja são picadas finamente, vertidas com água (100 ml), fervidas e resfriadas. Em seguida, misture os dentes de cravo e canela esmagados. Todos os componentes são misturados com caldo cítrico e derramados com vodka ou álcool. A tintura é armazenada em um local escuro e fresco, em um recipiente de vidro, bem fechado com uma tampa. Tomar após as refeições três vezes ao dia.

Decocção

Um dente de cravo, como é útil e como cozinhá-lo? Se o objetivo de tomar é normalizar a pressão sanguínea, o caldo é preparado com limão e mel.

  • meio limão
  • pó de 6 botões de cravo,
  • 1 colher de sopa. eu mel
  • 2 colheres de chá qualquer chá
  • cerca de meio litro de água.

Faça um chá na quantidade indicada de água, misture todos os componentes. Apenas suco de limão é usado, sem polpa. Insista duas horas e beba toda a quantidade.

Dos parasitas, a composição da decocção inclui:

  • cravo em pó de 5 botões,
  • alguns dentes de alho
  • 2 fatias de raiz de gengibre
  • 2 colheres de chá vinagre
  • água.

Moer alho e gengibre em uma polpa, adicionar vinagre, adicionar água e cravo. Insista cerca de 4 horas. Tome 2 colheres de sopa três vezes ao dia.

Importante! Não use uma decocção com mais de dois dias.

Os médicos costumam usar cravo seco, suas propriedades medicinais se estendem às dores de dente. Para os dentes, basta mastigar o dente de cravo ou esfregar as gengivas inflamadas com pó de cravo.

O cravo é indicado para mulheres grávidas, mas em pequenas doses. Você pode beber chá de cravo durante a gravidez. Um par de flores secas é adicionado ao chá para fornecer as propriedades curativas acima.

Importante! O uso excessivo de cravo leva ao término prematuro da gravidez, aumento da acidez do estômago, diarréia.

Como é o cravo?

O cravo é uma árvore perene da família Mirtov, que atinge uma média de 15 m de altura e floresce duas vezes por ano. O cravo floresce com pequenas flores brancas ou rosa, e são as flores que são usadas para fins culinários, mais precisamente, botões fechados.

Os brotos são colhidos a partir de uma planta com pelo menos 6 anos de idade. As matérias-primas verdes são secas, ficando pequenos “cravo-da-índia de chapéu” marrons com um cheiro agradável e agradável e um sabor ardente. O cravo-da-índia é cultivado na maioria dos países quentes, mas é mais comum na África, América do Sul, Indonésia e Índia.

Benefícios para a saúde de cravo

Como o cravo cresce?

As propriedades úteis do cravo-da-índia perfumado são muito amplas, no entanto, na presença de intolerância individual ou com uso excessivo, também é capaz de prejudicar o corpo. Para evitar isso, tome decocções terapêuticas e infusões de cravo-da-índia devem ter cuidado ou abandoná-las completamente se houver contra-indicações médicas.

As propriedades curativas das especiarias são usadas:

  • Para doenças de natureza dentária - para se livrar da dor de dente com facilidade e rapidez, basta esfregar suavemente as gengivas com o cravo moído ou apenas mastigá-la. Para obturações temporárias, você pode usar o óleo essencial de tempero, que não apenas fornece um efeito analgésico, mas também elimina o mau hálito.
  • Para dores de cabeça - sem pílulas e para se livrar rapidamente das enxaquecas, as decocções de cura baseadas em especiarias ajudam.
  • Com ataques asmáticos e pressão arterial baixa - as decocções de especiarias são amplamente usadas no tratamento de doenças. Para a asma, é recomendável usar uma mistura de mel com alho, com a adição de óleo de especiarias.
  • Tosse seca - Esta doença é perfeitamente tratada com uma decocção de cravo e sal marinho, bem como chá com a adição deste tempero.
  • Com problemas ginecológicos - normaliza o ciclo menstrual nas mulheres, facilita o parto e combate a infertilidade.
  • Com infecção patogênica e helmintíase - tomando corretamente uma decocção de especiarias, você pode limpar o corpo de parasitas em apenas uma semana. A receita para a decocção dependerá de quanto o corpo está infectado com parasitas.

A composição química dos dentes

Benefícios de especiarias cravo por causa de sua rica composição química. Pequenas flores secas contêm:

  • taninos e glicosídeos,
  • ácidos orgânicos benéficos, incluindo oleanólicos, que desempenham um papel importante na prevenção da oncologia,
  • óleos essenciais - fornecem um aroma agradável às especiarias e são responsáveis ​​pelas propriedades anti-inflamatórias,
  • vitaminas A, B, E, PP e C,
  • cálcio e fósforo, ferro e selênio,
  • cobre e magnésio, sódio e zinco.

Os nutrientes das especiarias são apresentados na íntegra, contém cerca de 27 g de carboidratos, 20 g de gordura e apenas 6 g de proteína. O conteúdo calórico do produto por 100 g é de 300 kcal, no entanto, na preparação de pratos, o valor nutricional das especiarias não é levado em consideração, pois é usado em doses microscópicas.

Cravo-da-índia: propriedades e receitas úteis

Devido à sua composição única, o cravo é muito popular entre os adeptos da medicina tradicional, bem como entre os médicos profissionais. O tempero pode ser facilmente usado em casa para preparar todos os tipos de poções úteis.

As pessoas costumam usar receitas para o tratamento de doenças complexas e não tão comuns:

Dor de ouvido

  • Livrar-se desta patologia desagradável ajudará uma decocção especial. Você pode cozinhá-lo de acordo com esta receita: adicione 5 pauzinhos a um copo de óleo de gergelim pressionado a frio e ferva a mistura por 15 minutos. Arrefecer o caldo preparado, pingar no ouvido dolorido três gotas três vezes ao dia.

Artrite

  • adicione cerca de 7 gotas de óleo de cravo ao óleo de massagem da farmácia (qualquer), mexa. Limpe a articulação afetada com esta mistura várias vezes ao dia.

Inflamação ocular

  • misture o pó de tempero triturado com água, aplique a mistura na pálpebra de um olho doente. Realizar esse tratamento por vários dias, até que o processo inflamatório seja completamente removido.

Problemas de digestão

  • 1 colher de chá de mel fresco misturado com uma pequena pitada de pimenta do reino e cravo fresco, esta mistura é tomada duas vezes por dia. Se houver doenças crônicas do estômago, esse método de tratamento deve ser descartado.

Coriza, tosse, frio

  • misture o tempero picado com 1 colher de chá de mel, coma essa mistura lentamente para que seja absorvida pela membrana mucosa da boca.

O que é cravo útil para o corpo

Os benefícios do cravo para o corpo humano são bastante grandes. Quando adicionado regularmente aos alimentos, este tempero:

  • alivia cólicas e dores
  • tem um efeito bactericida e elimina a inflamação,
  • ajuda no tratamento de irritações, feridas e úlceras na pele,
  • acelera os processos metabólicos e melhora a digestão,
  • remove toxinas e substâncias tóxicas do corpo e alivia a carga sobre os órgãos internos; portanto, o cravo é benéfico para a cirrose hepática,
  • normaliza o apetite,
  • alivia a dor nos dentes e gengivas e refresca a respiração,
  • afeta positivamente os vasos sanguíneos e o sistema cardíaco,
  • melhora o fundo psico-emocional e ajuda a lidar com o estresse e a tensão.

O Spice é altamente considerado por suas propriedades anticancerígenas; é extremamente útil para a prevenção de tumores malignos.

Para mulheres

Os benefícios do cravo-da-índia para a saúde das mulheres é que o tempero tem um efeito benéfico no fundo hormonal e melhora o bem-estar de uma mulher durante a menstruação e a menopausa. O cravo-da-índia com uso interno e externo retarda o envelhecimento do corpo, permite reter a beleza e a juventude por mais tempo, reabastece o suprimento de força e energia.

Os benefícios de saúde do cravo para as mulheres também estão no fato de que o tempero picante nutre o corpo com substâncias valiosas, sem forçar uma mudança na dieta. As vitaminas, ácidos e minerais presentes nas especiarias ajudam a mantê-lo alerta e saudável em dias regulares e durante a gravidez.

Para homens

O cravo-da-índia é benéfico para o corpo de um homem, antes de tudo, atua como um meio de restaurar a potência. Tempero pode ser adicionado a alimentos e bebidas, mas você também pode mastigar cravo com benefícios. Substâncias valiosas na composição do produto entrarão rapidamente na corrente sanguínea e o efeito será expresso no fato de que o nível de testosterona aumenta e a libido melhora.

As propriedades benéficas das especiarias são refletidas não apenas no trabalho do sistema reprodutor masculino. Aumenta a resistência e melhora a circulação sanguínea, tonifica os músculos e ajuda a construir músculos mais rapidamente. Recomenda-se o uso de cravo-da-índia ao planejar uma criança, o tempero melhora o material genético de um homem.

Para crianças

Os benefícios dos dentes secos para o corpo da criança podem ser significativos - o tempero efetivamente fortalece o sistema imunológico e protege a saúde dos dentes e gengivas. No entanto, até 2 anos de idade, é estritamente proibido dar tempero às crianças, permanece muito picante para elas e causará danos.

Ao atingir essa idade, é possível introduzir cravo na dieta, mas em quantidades muito pequenas. Primeiro, você precisa garantir que a criança não seja alérgica às propriedades do tempero.

Dente de especiarias: propriedades úteis e contra-indicações

Em muitas cozinhas, você pode encontrar um pote de botões de cravo perfumado. Este tempero maravilhoso criou raízes em diferentes países do mundo. É usado na alta cozinha de restaurantes e, na culinária caseira, ocupou bem seu nicho. Em certo sentido, esse tempero pode ser chamado de universal. Afinal, com a participação dela, são criados o primeiro, o segundo, pratos de sobremesa, bebidas, lanches e marinadas.

É difícil nomear especiarias iguais a cravo na culinária. Mas esse tempero não é perfeito. Alguém enlouquece com o aroma ardente de cravo-da-índia, e alguém não gosta nada desse tempero.

O cravo-da-índia tem muitas qualidades úteis. Mas existem contra-indicações bastante significativas que impõem restrições ao uso desse tempero nos alimentos.

Cravo para perda de peso

Os benefícios do cravo também são evidentes na dieta. Como o tempero acelera a circulação sanguínea e melhora o metabolismo, as toxinas começam a deixar o corpo mais rapidamente, e libras extras acompanham-no. Basta adicionar tempero a bebidas e pratos familiares aos poucos, mas regularmente para notar um efeito positivo.

Outra maneira de usar cravo para perda de peso é através de sessões de massagem anti-celulite. Uma pequena quantidade de temperos moídos ou pó picante pronto deve ser misturado com qualquer óleo cosmético básico e, em seguida, esfregue a mistura benéfica na pele por 10 minutos com movimentos de massagem.

Não haverá danos de envoltórios anticelulite. Nesse caso, a área problemática, tratada com uma mistura de especiarias e óleo saudável, deve ser enrolada em filme plástico por 40 minutos e enrolada em uma toalha.

Como aplicar cravo para perda de peso - receitas

Cravo para perda de peso

Lindo demonstra propriedades úteis de especiarias de cravo para perda de peso. Para garantir a perda de peso garantida, o uso de especiarias deve ser estritamente de acordo com a receita.

O chá ajudará a lidar com depósitos de gordura em áreas problemáticas, que é muito fácil de cozinhar sozinho:

  • você precisa misturar meia colher de chá de especiarias picadas e gengibre em pó. Adicione 1 colher de chá de chá verde, despeje uma mistura de 300 ml de água fervente e deixe fermentar por 40 minutos. Acontece uma forte composição concentrada, que deve ser usada como folhas de chá. Você deve beber esse chá durante o dia sem açúcar, você pode adicionar limão a gosto.

Outra receita para perda de peso:

  • óleo de auto-massagem para áreas problemáticas. Prepará-lo é bastante simples: você precisa misturar 2 colheres de sopa de temperos moídos com qualquer óleo de massagem, deixe a mistura fermentar bem por 24 horas. Use para massagear os quadris, nádegas, abdômen e os lados.

Como é o sabor do cravo-da-índia?

Mesmo que você ainda não use esse tempero em sua cozinha, com certeza já viu pelo menos uma vez pequenos raminhos de cravo-da-índia cinza ou preto. De fato, o tempero é representado por botões de cravo-da-índia ininterruptos. Os botões são secos e processados ​​para uso posterior em alimentos. No entanto, não deve ser confundido - o cravo-da-índia é o fruto de um cravo-da-índia que cresce nos trópicos e sub-trópicos. Esses pequenos brotos em chamas são removidos de um arbusto baixo, mas não de uma planta decorativa familiar em nossa região.

O aroma deste tempero é nítido, brilhante, queimando com notas de especiarias que lembram amargura. O cravo-da-índia não pode ser exagerado, pois isso estragará o prato quase 100%.Mas se você colocar esse tempero com moderação, poderá decorar facilmente a composição culinária com notas de aroma e sabor picantes.

Muitas receitas indicam a quantidade ideal - 2-3 ramos. Mas aqui, é claro, depende muito de outros componentes e volumes de cozimento.

Benefícios para a saúde das mulheres de cravo

Desde os tempos antigos, uma planta picante tem sido usada para tratar todos os tipos de doenças ginecológicas - produtos à base de tempero ajudam aumentar o tônus ​​uterino e normalizar o ciclo mensal.

Além disso, com a ajuda de cravo, você pode estimular o parto, bem como tratar a inflamação do sistema geniturinário em mulheres.

Para preparar um agente terapêutico útil, você pode usar esta receita:

  • adicione tempero picado (1 colher de sopa) em 1 litro de água, deixe a mistura fermentar por um dia. Você precisa tomar a infusão por 10 dias, ao deitar, 50 ml. Essa ferramenta ajuda a se livrar de muitos problemas ginecológicos em pouco tempo.

Uso de cravo para rosto e cabelo

As mulheres conhecem há muito tempo as propriedades cosméticas das especiarias com um aroma forte. Os produtos de tempero são benéficos para o rosto, pois proporcionam um efeito antioxidante e ajudam a combater os primeiros sinais de envelhecimento. Eles também são usados ​​para cabelos - para aumentar seu crescimento e se livrar da caspa.

Para usar as propriedades úteis e curativas das especiarias, as receitas de máscaras ajudarão:

  1. Para se livrar da caspa, e também fortalece os folículos capilares, basta adicionar o óleo essencial da planta ao shampoo habitual.
  2. Para se livrar da acne, adicione algumas gotas de óleo essencial de especiarias a uma colher de chá de azeite. Aqueça levemente a mistura, umedeça uma almofada de algodão e trate a pele do rosto com ela.
  3. Máscara facial antienvelhecimento - misture argila cinza (5 g) com suco de romã (10 ml) e três gotas de óleo essencial de especiarias. Aplique no rosto, espere 20 minutos e depois enxágue.

Para resfriados e dores de garganta

As propriedades anti-sépticas do tempero ajudam perfeitamente com os primeiros sintomas de um resfriado. O cravo alivia a inflamação e a dor de garganta, ajuda a eliminar calafrios e prevenir a febre.

Um benefício especial é a decocção de cravo-da-índia - um punhado de brotos secos deve ser derramado com 200 ml de água e colocado no fogão e, após ferver, cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos. Quando o caldo estiver pronto, ele precisará ser resfriado e filtrado. Você não precisa levar o medicamento para dentro - apenas gargareje várias vezes ao dia para que os sintomas diminuam rapidamente.

Além disso, com o ARVI, os benefícios e malefícios do chá de cravo estão em demanda. Se você adicionar um pouco de tempero às folhas de chá comuns, o chá adquirirá não apenas um aroma picante, mas também propriedades curativas. No entanto, você não pode beber essa bebida em quantidades excessivas - uma overdose de especiarias pode prejudicar o estômago e os vasos sanguíneos.

Tosse

A especiaria tem propriedades mucolíticas, ou seja, dilui bem o escarro. Portanto, as propriedades curativas do cravo ajudam a tossir e eliminam a inflamação na garganta e nos brônquios.

A composição terapêutica é preparada da seguinte forma:

  • um punhado de botões de cravo são misturados com uma colher grande de mel líquido,
  • adicione um pouco de água para obter a consistência desejada,
  • à noite, o produto é deixado na geladeira, para que o cravo tenha tempo de dar todas as propriedades benéficas ao mel e à água.

De manhã, a mistura precisará ser levemente aquecida para um casal, para que fique viscosa e quente. Depois, os palitos de especiarias devem ser removidos e o mel, que absorveu os benefícios do cravo, deve ser consumido em uma colher pequena, três vezes ao dia.

Qual é a utilidade do chá de cravo?

Receita de chá de cravo

O chá feito com especiarias ajudará a proteger o corpo de dores de garganta e SDO na estação fria. Também é recomendável tomá-lo simplesmente para a prevenção de doenças respiratórias; essa bebida aumenta a imunidade, acalma o sistema nervoso, aquece com calafrios e ajuda a lidar com dores de cabeça.

Uma receita simples para um chá saudável de cura:

  • para 500 ml de água, use 3 flores de cravo, 2 fatias de limão, um pouco de gengibre ralado, meio pedaço de canela, 30 ml de suco de laranja fresco e 1 colher de chá de chá preto. Todos os ingredientes são misturados, depois vertidos com água e levados à fervura. O caldo resultante é usado como folhas de chá. Você pode beber este chá várias vezes durante o dia, adicionando mel ou açúcar a gosto.

De um resfriado

Propriedades úteis de cravo aliviam o inchaço das membranas mucosas e a inflamação dos seios com um resfriado. Para instilação no nariz, o tempero não é adequado - seria prejudicial. Por outro lado, a inalação com uma decocção de especiarias dá um bom efeito.

Um punhado de guarda-chuvas secos deve ser fervido por cerca de 2 horas em uma panela com água em fogo baixo. Quando o caldo estiver completamente pronto, será necessário esfriar um pouco e respirar com o nariz sobre o vapor quente por 7 minutos.

Culinária

Tempero de cravo é amplamente utilizado na culinária! É adicionado para dar sabor e aroma a vários pratos. O cravo-da-índia pode ser encontrado no primeiro, segundo prato, molhos, bebidas, doces e confeitaria. Existem também receitas nas quais o cravo é simplesmente insubstituível. Por exemplo, muitos ouviram e até tentaram vinho quente, uma bebida quente de inverno. Um par de cravo picante é definitivamente adicionado a ele. O fato é que, sem esse tempero, o aroma ardente e quente não funcionará. Bem, o sabor da bebida acabada, esse tempero tem um efeito positivo. Muitos chefs não vêem pastelaria sem adicionar cravo-da-índia esmagado. De fato, esse tempero torna muitos produtos de confeitaria mais atraentes em termos de aroma e confere sabor. O cravo é bom em saladas de vegetais. Ela acrescenta sabor a smoothies e sopas de vegetais. É difícil imaginar um pilau magro sem esse tempero. O tempero estará presente no café e no chá. Muitos amantes das combinações de feijão e vegetais vão gostar.

O cravo-da-índia é amplamente utilizado na culinária mundial (Itália, França, Índia, China e outros países). Este tempero é conhecido e apreciado por diferentes povos.

Com náuseas e vômitos

O cravo em pó é benéfico para o corpo - com náuseas e vômitos, remove rapidamente os sintomas de intoxicação e melhora a condição. Uma pitada de pó, literalmente na ponta de uma faca, precisa ser mexida em uma colher pequena de mel. A mistura é mantida na boca até o mel ter desaparecido, após o que a náusea deve diminuir.

Para asma

Uma especiaria útil ajuda não apenas a tossir, tem um efeito positivo no sistema respiratório como um todo e alivia os ataques de asma. Com uma exacerbação da doença, é recomendável derramar 6-7 pauzinhos de tempero com uma pequena quantidade de água, ferver e, em seguida, esfriar e adicionar uma colher pequena de mel. Os próprios dentes precisam ser removidos e descartados.

Beba o caldo três vezes ao dia, vários goles, logo dificuldades respiratórias devem desaparecer.

Dor de cabeça e dor nas articulações

São conhecidas cerca de uma dúzia de receitas folclóricas, onde o cravo-da-índia é o principal ingrediente criado para aliviar dores de cabeça, músculos e dores nas articulações. O efeito analgésico do tempero também é apreciado para eliminar a dor de dente. Evidentemente, a cárie e a periodontite não podem ser curadas com a ajuda de brotos picantes. Mas, durando até a manhã seguinte, esse tempero ajudará se aplicado da maneira especificada na famosa receita folclórica.

De parasitas

Os benefícios e malefícios do tempero de cravo-da-índia são expressos em suas propriedades anti-helmínticas. O melhor de tudo, de vermes e outros parasitas, ajuda uma tintura à base de álcool. Eles fazem assim:

  • cerca de 30 g de brotos secos são derramados com 500 ml de vodka,
  • o vaso é fechado com uma rolha e removido por 2 semanas em um local escuro,
  • agite a tintura diariamente para que as substâncias benéficas sejam distribuídas uniformemente,
  • após a expiração da ferramenta ser filtrada.

Você precisa tomar a tintura dos parasitas em pequenas doses, mas por um longo tempo - três vezes ao dia por uma colher pequena por um mês. É impossível exceder as normas especificadas, caso contrário, o álcool na composição do medicamento causará danos à saúde.

Por pressão

O uso de especiarias saudáveis ​​fortalece os vasos sanguíneos e normaliza a circulação sanguínea, portanto o cravo é considerado um bom remédio popular para a hipertensão. O curso do tratamento deve ser realizado por 2-3 semanas. Depois, faça uma pausa e, se necessário, repita o curso novamente.

Um agente terapêutico é preparado da seguinte forma:

  • vários brotos secos de especiarias são cozidos por uma hora,
  • adicione o caldo aos volumes iniciais com água fervente fresca,
  • cerca de 10 horas insistem em um lugar escuro e quente.

Tome o produto na quantidade de 1 xícara em um gole assim que a pressão começar a subir. Depois disso, a saúde deve melhorar, mas para um efeito a longo prazo, você precisa tomar uma bebida diariamente, aumentando gradualmente a quantidade de cravo-da-índia para a fabricação de cerveja.

Dor de dente e mau hálito

As fortes propriedades analgésicas do tempero ajudam a aliviar rapidamente a dor de dente em situações em que não há como consultar um médico ou comprar medicamentos. Você precisa tomar um pouco de pó de cravo-da-índia ou esmagar vários palitos de tempero e esfregar o produto na gengiva ao redor do local dolorido. Depois disso, a dormência aparecerá rapidamente na boca, com a qual a dor diminui temporariamente. Os benefícios da mastigação de cravo serão semelhantes - as propriedades analgésicas do tempero também entrarão rapidamente na corrente sanguínea.

Um benefício adicional dos dentes para os dentes é que o tempero elimina o mau hálito e combate os processos bacterianos. O cravo-da-índia ajuda na doença periodontal e no sangramento das gengivas, ajuda a prevenir a cárie dentária e elimina o desagradável revestimento branco na língua.

Dor de cabeça

As propriedades curativas e o cheiro de cravo são capazes de combater a enxaqueca. Para eliminar uma dor de cabeça, você pode preparar pomada caseira - cravo em pó, amêndoas moídas e canela devem ser misturadas em proporções iguais e levemente diluídas com água.

A mistura resultante é aplicada ao uísque e esfregada por vários minutos com movimentos circulares leves. Com o uso regular de um remédio útil, você pode até se livrar de dores de cabeça crônicas, pois o cravo melhora a condição dos vasos.

Com diabetes

O Spice reduz os níveis de glicose no sangue, de modo que o diabetes pode ser um agente de suporte eficaz. Por exemplo, essa bebida será beneficiada - cerca de 40 gomos de tempero seco são cozidos no vapor com água fervente por várias horas. Os benefícios da água com cravo-da-índia serão, se você tomar um extrato resfriado de 5 goles por dia, e o tratamento pode continuar por até seis meses.

Propriedades úteis de cravo para diabetes

Com diabetes, recomenda-se o uso de cravo-da-índia regularmente, apenas adicionando-o a diferentes pratos.

Para apoiar seu corpo com diabetes, você também pode usar o seguinteoh:

  • insistir durante a noite 20 botões de especiarias, derramando-os com um copo de água fervente. De manhã, coe, beba duas vezes por dia. O tratamento com esta infusão deve ser longo, pelo menos seis meses.

Na pancreatite crônica

Os benefícios para a saúde dos dentes são únicos - esse tempero pode fornecer ajuda eficaz mesmo com pancreatite, embora a maioria dos temperos para esta doença seja contra-indicada. Durante o curso crônico da doença, você pode preparar essa decocção:

  • 15 g de cravo seco são derramados com água e fervidos por 5 minutos,
  • então insista sob a tampa por 4 horas,
  • depois filtre o líquido e beba uma colher grande três vezes ao dia.

Durante ataques agudos da doença, não é recomendado o uso da droga - isso pode ser prejudicial. Mas se você iniciar o tratamento com cravo com dor leve e desconforto no pâncreas, o início da exacerbação irá parar em um estágio inicial.

Como tomar cravo em potência?

Os médicos conhecem os benefícios do cravo para a saúde dos homens.

  • Para aumentar a potência Recomenda-se adicionar algumas gotas do óleo essencial do tempero em um banho regular com água morna, o que leva cerca de 20 minutos.

Você também pode preparar tintura para melhorar a ereção:

  • despeje uma colher de sopa de brotos de plantas secas em uma garrafa térmica e despeje-os com 1 xícara de leite quente. Fique em pé por duas horas, depois coe. Beba meio copo de manhã e à noite.

Para tratamento de infertilidade

O efeito benéfico do cravo-da-índia no sistema reprodutivo e nos hormônios ajuda a curar até a infertilidade nas mulheres. Durante a terapia em casa, essa bebida é usada, com base nas propriedades das sementes de cravo-da-índia:

  • 4 colheres pequenas de brotos secos despeje um copo de água quente,
  • espere meia hora e depois filtre,
  • use com o estômago vazio 3 colheres pequenas, três vezes ao dia.

É melhor conduzir o tratamento com cursos de no máximo 2 semanas consecutivas com intervalos de 2 a 3 semanas para evitar danos. Todos os dias, um remédio de cura precisa ser preparado de novo - as propriedades do cravo-da-índia não são preservadas no caldo por muito tempo.

Óleo de cravo: propriedades e aplicações

O óleo essencial perfumado, cujas propriedades são conhecidas há muito tempo, ajuda a aliviar dores de cabeça, elimina a celulite (quando adicionada ao óleo de massagem), fornece um efeito anti-séptico e também pode servir como anestésico.

Use para fins medicinais, você já pode terminar o óleo, que é vendido em farmácias.

Resfriado, gripe

Vagens secas de cravo-da-índia picante são usadas para aliviar os sintomas do resfriado e gripe comum. Os vírus podem ser completamente tratados, talvez o cravo não seja suficiente, mas é bem possível produzir um leve efeito anti-inflamatório. Além disso, o tempero promove a formação de forte imunidade. Isso é indispensável para resfriados e SARS.

Cravo

O cravo-da-índia tem outra propriedade extremamente útil - no verão, pode deter os mosquitos. O cheiro pungente de brotos secos causa um forte golpe nos órgãos sensoriais dos insetos sugadores de sangue e atrapalha sua orientação no espaço.

Antes de viajar para a natureza, faz sentido comprar colônia ou óleo aromático com cheiro de cravo e tratar a pele. Mas para proteger sua própria casa dos mosquitos, você pode simplesmente espalhar o tempero em vários lugares - isso aromatiza a sala o suficiente para tornar os insetos visivelmente menores.

Café com cravo: propriedades benéficas

Recomenda-se tomar café com especiarias pela manhã, uma bebida que estimula o trabalho mental e o cravo suaviza significativamente os efeitos nocivos da cafeína no corpo.

Uma bebida com este tempero normaliza a circulação cerebral, aquece e tonifica perfeitamente. É especialmente recomendável beber esse café na estação fria.

Cravo e contra-indicações prejudiciais

Por todos os seus benefícios, o tempero pode causar danos graves ao organismo. Abandoná-lo completamente faz sentido:

  • durante a gravidez e lactação,
  • com alergias individuais ao produto,
  • com doenças graves do estômago e intestinos - úlceras, gastrite com alta acidez, pancreatite na fase aguda.

Você não pode oferecer tempero para crianças pequenas até os 2 anos de idade. Uma overdose de cravo é muito perigosa - para adicionar um tempero ardente a bebidas e alimentos, deve haver literalmente alguns paus pequenos, caso contrário, o corpo sofrerá danos.

Os benefícios de cravo com leite

Para preparar a bebida, você deve usar leite fresco (de preferência caseiro) e brotos de especiarias inteiros.

  • Para 1 litro de leite, você pode usar 1 colher de sopa. uma colher de tempero. A planta é derramada com leite quente e infundida em uma garrafa térmica por cerca de uma hora. Você pode beber essa bebida para homens e mulheres - é comEstabiliza a pressão arterial, reduz o açúcar no sangue, e se você adicionar um pouco de mel, ele lida com resfriados.

Seleção e armazenamento de cravo

Ao comprar o cravo em pó, basta olhar para as datas de validade e o aperto da embalagem.Mais difícil é a escolha de guarda-chuvas de especiarias, mas aqui existem regras para verificar a qualidade.

  • Uma maneira confiável de apreciar a frescura e a qualidade do tempero é jogar alguns botões de flores secos na água. Se eles bombearem verticalmente na água, o tempero é realmente bom, se ficarem de lado - um tempero de qualidade duvidosa.
  • O broto de tempero pode ser esmagado nos dedos. Ao mesmo tempo, um bom tempero deve estalar e, se for achatado entre duas folhas de papel, deve-se deixar manchas visíveis de óleo.

Mantenha o tempero em um recipiente hermético de madeira ou estanho sob a tampa, caso contrário, o aroma de cravo desaparecerá rapidamente e se misturará com outros odores. Mantenha o tempero recomendado em um local quente e escuro. O prazo de validade é de seis meses para o pó e um ano para guarda-chuvas secos.

Infusão de cravo para resfriados

Para o tratamento de resfriados sazonais e não apenas, assim como para a garganta, você pode usar chás fabricados com especiarias perfumadas - adicionando um pouco de tempero à terra ao chá preto, você também pode adicionar mel e limão. Você deve beber esse chá frequentemente.

Para gargarejar, você pode usar água morna com algumas gotas de óleo essencial de especiarias dissolvidas.

Asma

Receitas populares conhecidas para infusões em botões de cravo, que são usadas para eliminar e / ou aliviar os sintomas da asma. No entanto, use essas receitas com cuidado.

Qualquer medicamento alternativo é bom apenas se for usado em paralelo com o tratamento principal e sob a supervisão de um médico.

Cosmetologia

Você sabia que o cravo é um tempero amplamente usado em cosmetologia? Acontece que extratos e pequenas doses de cravo em pó ajudam na luta contra a pele oleosa, acne, acne e outros problemas estéticos. Um bom cravo para tratar cabelos e couro cabeludo. Este tempero elimina o excesso de gordura, evita o ressecamento da pele. O cravo é eficaz no controle da seborreia e alopecia. O uso de cravo melhora o crescimento do cabelo e melhora a qualidade da haste capilar.

Perfumes e aromaterapia

O tempero em questão tem um aroma ardente, quente e quente. Notas de cravo podem ser encontradas em um grande número de composições de perfume. Para muitas pessoas, os perfumes com notas desse tempero são os favoritos.

O efeito positivo desse tempero no sistema nervoso e no estado psicológico é conhecido. Notas de cravo podem ser encontradas em misturas aromáticas para terapia. Muitas vezes, seu aroma é adicionado à composição original de incenso, purificadores de ar, etc.

O tempero considerado neste artigo pode ser legitimamente considerado um dos mais populares, importantes e interessantes. É difícil subestimar as propriedades desse maravilhoso componente alimentar. É por isso que em muitas cozinhas sempre há um pote de raminhos secos de cravo apimentado. E se você não tem esse tempero no arsenal da cozinha, vale a pena tentar.